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太原富硒面條市場(chǎng)報(bào)價(jià)

發(fā)布時(shí)間:2023-10-13 01:50:03
太原富硒面條市場(chǎng)報(bào)價(jià)

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不開封的掛面可以保存12個(gè)月;開封后,干燥的環(huán)境下,可以放一個(gè)月。掛面建議放置到陰涼通風(fēng)的地方保存為宜。掛面由精制面粉制成,不含防腐劑及添加劑,營養(yǎng)成份得到了有效保留。掛面之所以可以長期存放,是因?yàn)樗ㄟ^干燥脫水的過程,沒有水分,保存時(shí)間自然長。掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經(jīng)懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。掛面因口感好、食用方便、價(jià)格低、易于貯存,一直是人們喜愛的主要面食之一。掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經(jīng)懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。掛面因口感好、食用方便、價(jià)格低、易于貯存,一直是人們喜愛的主要面食之一。

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煮掛面可以說是一種方便食品,直接下鍋一煮,根據(jù)個(gè)人的喜好隨意搭配食材,便可以做出一份熱氣騰騰,有湯還有面的食物,雖說是簡單,但大家只要將方法掌握好,口感也是比較美味的,煮掛面當(dāng)然也少不了要用到技巧,對(duì)于掛面這樣比較細(xì)的面條,我們將技巧記住,煮的掛面便會(huì)非常成功,非常建議大家可以學(xué)習(xí)煮掛面的方法,爽滑勁道口感美味,不比飯店的差。

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俗話說得好“三滾餃子兩滾面”,一句簡單單的俗語就可以看出,煮面條也是要一點(diǎn)小技巧的,一份好吃的面條,如何煮好是基礎(chǔ),首先應(yīng)在鍋中冒氣泡水還沒有完全開的時(shí)候就下入掛面,再在鍋中滴入幾滴食用油,在鍋中水燒開之時(shí),點(diǎn)入適量的涼水使鍋中降溫,待再次燒開之后,面條還稍微帶一點(diǎn)硬心的時(shí)候就可以出鍋了,出鍋后立刻投入涼水降溫,你會(huì)發(fā)現(xiàn),原本柔軟的面條有點(diǎn)變硬了,這樣面條的口感就很勁道了。

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掛面是咱們平常生活中經(jīng)常吃的一種主食,掛面的做法非常簡單,只需要燒開水將它放在里面煮熟,再搭配上各種菜品就可以吃了,吃起來是比較美味的,主要的是掛面的烹飪方法非常簡單,非常方便,在沒有時(shí)間做飯的情況下,簡簡單單地煮個(gè)面條就能夠解決一頓飯。在購買掛面的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)超市里面的掛面種類特別多,有空心的,蔬菜的,雞蛋的,粗糧的等等。這些掛面吃起來的口感都是不一樣的,各有各的優(yōu)點(diǎn),也各有各的缺點(diǎn)。

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食用掛面的注意事項(xiàng)?1、要溫乎乎地吃。掛面的吃法多種多樣,有過水涼面,也有溫度高的油潑面。太熱的面對(duì)食道會(huì)造成一定的損傷,太涼則不利于消化吸收,因此在大部分時(shí)候,吃一碗溫乎乎的掛面較合適。2、不宜與田螺搭配食用。食用掛面時(shí)不宜與田螺搭配同食,否則可引起腹痛、腹瀉、嘔吐等食物中毒癥狀。3、不宜晚上食用。掛面含有豐富的碳水化合物,能夠提供足夠的能量,而且在煮的過程中會(huì)吸收大量的水,100克掛面煮熟后就會(huì)變成400克,因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。晚上食用時(shí),一旦多吃就有可能造成消化吸收困難,故不宜在晚上食用掛面。

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市場(chǎng)上出售的掛面種類繁多,有五谷雜糧面、雞蛋掛面、番茄掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、兒童掛面、營養(yǎng)保健掛面等。我們購買時(shí)只關(guān)注掛面的生產(chǎn)日期,卻很少會(huì)仔細(xì)觀察保質(zhì)期。其實(shí)仔細(xì)看看貨架上掛面的外包裝,可以發(fā)現(xiàn)掛面的保質(zhì)期從6個(gè)月到24個(gè)月不等,較短的只有3個(gè)月。眾所周知,LS/T3212是掛面行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),從1992年12月1日開始實(shí)施,至今仍在使用。標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定掛面保質(zhì)期為3個(gè)月,不強(qiáng)制?!稑?biāo)準(zhǔn)》實(shí)施近20年,掛面生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模和科技含量不斷提高。企業(yè)通過調(diào)整面粉中水和添加劑的比例,可以達(dá)到改變成品掛面保質(zhì)期的效果。而且,經(jīng)過長時(shí)間的技術(shù)發(fā)展,生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)自己的技術(shù)水平制定自己的保質(zhì)期標(biāo)準(zhǔn)是非常常見的。